Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana Enak

Sabtu, 29 Juli 2017 | komentar

Nasi goreng merupakan menu favorite saya dan juga merupakan menu umum di setiap event dimana saja. seperti event di pernikahan, ulang tahun, dan lainnya, bahkan menu makanan di hotel berbintang pun juga pasti ada nasi goreng spesial.
nah kali ini kita akan mencoba mengungkanp bagaimana resep nasi goren sederhana dan cara membuatnya. Pasti sudah tidak sabar untuk mencicipinya, sebelum itu pelajari dulu nih menu nasi goreng sederhana pakai telur ceplok atau dadar sesuai selera anda

Resep Nasi Goreng Rumahan Sederhana Pedas Spesial Enak

bahan yang disiapkan :
  • sepiring nasi putih atau sesuai porsi anda
  • sebutir telur ayam
  • 5 buah cabai rawit iris iris
  • 3 buah cabai merah iris iris
  • 2 siung bawang merah iris tipis
  • 1 siung bawang putih iris tipis
  • 1/4 sdt garam / secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • 1 buah tomat segar dan mentimun
  • daun seledri secukupnya
  • minyak goreng 2 sdm untuk menumis
  • 1 sdm margarin
  • 1 batang daun bawang potong potong
resep bahan dan cara membuat memasak nasi goreng sederhana pedas spesial

ara membuat Nasi Goreng Rumahan Sederhana Pedas Spesial

  1. Panaskan minyak goreng dengan wajan dan api sedang
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan garam sampai wangi lalu masukkan cabai rawit dan cabai merah tumis sebentar
  3. Masukkan nasi putih dan aduk sampai bumbu rata, tambahkan kecap manis secukupnya lalu aduk sampai rata
  4. Setelah rata angkat dan tiriskan ke piring
  5. Panaskan lagi margarin dengan wajan
  6. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan irisan daun bawang, aduk rata
  7. Masukkan telur ke wajan dan dadar sampai matang lalu angkat dan letakkan di atas nasi goreng tadi
  8. Tambahkan hiasan irisan tomat, mentimun dan daun seledri
  9. Nasi goreng sederhana pedas spesial siap disajikan

Itulah resep dan cara membuat memasak nasi goreng sederhana pedas spesial ala saya sendiri, semoga resep ini bisa menambah koleksi resep nasi goreng anda di rumah untuk selalu menyajikan masakan yang tetap enak dan tidak bosan untuk keluarga anda, selamat mencoba dan sampai bertemu di resep selanjutnya

Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem

Minggu, 22 Januari 2017 | komentar


* Bahan Kulit:
  • 500 gr tepung terigu cap segitiga
  • 50 gr gula pasir
  • 5 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt penyedap (aku ganti pakai gula)
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml air
  • 50 gr mentega cair

   Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan menjadi satu, kecuali susu, air, dan mentega. Aduk, lalu tuangi susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk-aduk.
  2. Tambahkan air dan mentega cair, aduk terus hingga betul-betul tercampur rata. (Aku saring adonan, sehingga hasil kulit akan menjadi halus).
  3. Cetak pada loyang dadar. (Tidak perlu memakai mentega atau minyak lagi)


* Isi:
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt bawang putih cincang
  • 1 sdt bawang merah iris
  • 200 gr daging ayam rebus, potong dadu
  • 100 gr wortel rebus, potong dadu
  • 100 gr kentang rebus 1/2 matang, potong dadu
  • 100 gr kacang polong (aku ganti pakai buncis rebus, iris tipis)
  • 20 gr seledri
  • 70 gr gula pasir
  • 10 gr garam
  • 3 1/2 gr merica
  • 10 gr penyedap (aku ganti dengan memperbanyak gula)
  • 50 ml susu kental manis
  • 100 gr tepung terigu
  • 600 ml susu cair

  Cara Membuat:
  1. Cairkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan semua bahan, kecuali tepung terigu dan susu cair.
  3. Cairkan tepung terigu dengan susu cair, masukkan ke dalam bahan yang telah dimasak tadi. Aduk hingga kental dan matang.


* Bahan Penyelesaian:
  • Putih telur
  • Tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng

  Penyelesaian:
  1. Ambil selembar kulit, beri 1 sdm adonan isi. Bungkus persegi panjang.
  2. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan di atas tepung roti.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.


Hidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Semoga bermanfaat 

Resep Tahu Rambutan Oleh Arief Rahman. Enak, Gurih dan Kriuk Kriuk

Kamis, 19 Januari 2017 | komentar

Resep tahu rambutan menghasilkan tahu dengan bentuk yang unik dan menarik perhatian. Gorengan kreasi baru ini tidak hanya bagus secara penampilan, rasanya juga enak dengan kulit dari mie yang kriuk kriuk. Tahu yang menjadi elemen utama pun terasa enak dengan bumbu yang pas. Di dalamnya ditaruh telur puyuh yang memberikan kejutan berbeda.



Bahan:
  • 8 kotak tahu putih
  • 4 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • 11/2 sdm tepung terigu
  • Mie yg mentah atau mie kering(hancurkan)
  • Telur puyuh direbus


Cara membuat:
  1. Bawang putih di uleg sampai halus masukkan ke tahu putih tadi. Kemudian masukkan bahan semuanya terus di remas sampai menyatu semuanya.untuk rasa sesuai selera
  2. Kemudian ambil sebagian adonan tahu tadi .pipihkan lalu masukkan telur puyuh kemudian dibikin bulat
  3. Setelah bulat taruh di atas mie yang sudah diremas tadi guling guling kan kemudian digoreng sampai warna sedikit kecoklatan


NB: maaf bunda berhubung banyak pertanyaan yang sama jadi saya langsung jawab disini ya
  1. Dibalur lagi ama telur apa tidak bunda? Tidak usah karena sudah ada campuran tepung terigunya
  2. mienya nanti merotol apa tidak bunda? Adonan yang sudah dibulatkan saat digulirkan Ke mie agak ditekan tekan sedikit
  3. pakai mie mentah apa yang sudah direbus bunda? Pakai mie yg mentah mau merk apa aja boleh
  4. Mienya dikasih bumbu apa tidak bunda? Tidak pakai bumbu

Resep Puding Marmer Coklat Spesial Kenyal, Enak, Lembut dan Manis

| komentar

Puding yang satu ini memiliki rasa yang segar dan nikmat. Puding marmer sama seperti jenis puding yang lainnya, mungkin hanya penamaannya saja yang berbeda. Dari berbagai jenis puding yang masing-masing puding memiliki rasa yang enak, salah satunya adalah puding marmer yang akan kami sajikan resepnya pada penulisan artikel kali ini. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding ini sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran. 

Anda bisa menyajikan puding marmer ini sebagai pendamping anda saat bersantai atau saat nonton televisi, jadi sangat pas dan cocok sekali bila anda buat olahan puding ini sekarang juga. Silahkan simak langsung saja cara membuat puding marmer coklat yang akan dijelaskan dibawah ini.


Bahan bahan:
Bahan A:
  • 6 butir telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt rum (bisa juga: 1 sdm air jeruk manis yang diberi sedikit madu)
  • 4 sdm tepung terigu sangrai
  • 200 gram susu kental manis
  • 4 sdm cokelat bubuk

Bahan B:
  • 4 buah agar-agar putih
  • 100 gram margarine
  • 250 gram gula pasir


Cara Pembuatan:
Bahan A :
  1. Kocok telur dan gula pasir hingga adonan mengembang dan berwarna putih. 
  2. Tambahkan vanili dan rum, kocok hingga tercampur rata. 
  3. Tambahkan susu kental manis, kocok hingga tercampur rata. 
  4. Terakhir masukkan tepung terigu sangrai, kocok perlahan hingga tepung tercampur dengan rata.

Bahan B :
  1. Masak agar-agar dalam 1 liter air bersama margarine dan gula pasir hingga mendidih.
  2. Campurkan adonan bahan A dan B, bagi adonan menjadi 2 bagian. Setengah bagian adonan dicampurkan dengan cokelat bubuk yang dilarutkan dalam air terlebih dahulu.
  3. Tuangkan 1 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan cokelat ditengah bagian adonan putih. Ulangi hingga seluruh adonan habis. Masukkan puding dalam refrigerator, dan disajikan dalam keadaan dingin.

Sumber: superindo.co.id

Resep Singkong Goreng Merekahhh Membahana

Rabu, 18 Januari 2017 | komentar

Musim hujan dan cuaca dingin paling nikmat kalau nyemil yang anget-anget dan mengenyangkan, bukan? Salah satu cemilan yang laris manis dan bayak diburu adalah Singkong goreng. Meskipun membuat singkong goreng sangatlah mudah, namun sayangnya tak semua orang berhasil membuat singkong goreng yang empuk dan merekah. Untuk membuat singkong empuk dan merekah dibutuhkan beberapa tips dan trik tertentu. Hem, kira-kira apa saja tips membuat singkong goreng empuk dan merekah? Agar lebih jelasnya, simak step by stepnya berikut ini  :



Bahan-bahan 
  • 1 buah singkong sedang
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt Bp (Baking Powder)


Cara membuat:
  1. Pertama2 kupas kulit singkong lalu potong2 sesuai yg diinginkan asal jgn terlalu kecil memotong y... Cuci bersih singkong dan tiriskan
  2. Siapkan panci beserta air untuk merebus singkong... Tambahkan garam dan penyedap rasa kedalam air lalu masukkan singkong utk direbus tungguh hingga 15-20 menit baru singkong di tiriskan
  3. Di wadah lain siapkan air dingin+ esbatu beri ulekan bagput+ketumbar dihaluskan.. campurkan bahan kedlm wadah yg berisikan air dingin tadi tambahkan penyedap rasa icip rasa kalo dirasa sudah pas baru masukkan Bp saatnya matikan kompor singkong rebus yg sudah masak lalu masukkan kedlm wadah yg berisikan air dingin biarkan singkong merekaaahh dan masukkan kedlm lemari es...
  4. Setelah 20menit berlalu saatnya singkong di goreng... Oohh yah jgn sering ditolak balik takut singkong nya hancur... Minyak goreng harus banyak... Ok kalo sudah kuning kecoklatan saatnya di tiriskan.... 


Selamat mencoba😉

Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih Untuk Menemani Saat Santai Bersama Keluarga

| komentar

Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah kemudian ditutup rapat oleh adonan tepung yang dicampur dengan telur dan bahan lainnya. Makanan ini memiliki rasa yang sangat renyah dan enak dengan rasa manisnya yang pas. Kacang telur sangat cocok dijadikan sebagai cemilan pada saat sedang santai atau nonton tv dengan keluarga dan bisa juga disajikan ketika kedatangan tamu. 

Olahan cemilan dari kacang tanah ini dibuat dengan campuran teulr ayam, tepung maizena dan tapioca juga beberapa bahan pelengkap lainnya dan dimasak melalui proses penggorengan sehingga menghasilkan kerenyahan saat dikunyah. Anda yang ingin menyiapkan suguhan special kacang telur untuk momen-momen special keluarga anda bisa menghadirkan cemilan nikmat dan renyah yang satu ini lewat dapur rumah anda dengan resep kacang telur renyah manis seperti berikut ini.



Bahan:
  • 750 gr kacang tanah
  • 2 butir telur
  • 10 sdm gula pasir
  • minyak goreng
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdt baking powder


Cara membuatnya:
  1. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata
  2. Masukkan kacang tanah,aduk rata hingga semua bagian terkena telur
  3. Ambil wadah lain untuk lapisan kacang nya yaitu tepung terigu,kanji,baking powder. Aduk rata
  4. Panaskan minyak goreng, klo udh panas kecilkan api supaya tdk gosong
  5. Masukkan 1 centong kacang tanah yg sdh basah dgn telur ke dalam wadah lapisan tepung. Ayak hingga kacang terbalut tepung.
  6. Goreng hingga kecoklatan.
  7. Angkat sebelum warna menjadi coklat tua
  8. Tiriskan supaya minyaknya hilang
  9. Kalo sdh dingin bisa masuk toples


Selamat mencoba

Resep Cilok Kuah Pedas. ASLI Pedasnya Nampol Banget!

Selasa, 17 Januari 2017 | komentar

cilok ini adalah cemilan yang sangat digemari sekali oleh banyak orang, sebab cilok kuah ini memiliki citarasa yang sangat enak dan mempunyai tekstur yang sangat kenyal sekali. selain itu cilok kuah ini juga mempunyai bentuk seperti bakso. cilok kuah ini bukan hanya disukai oleh anak kecil saja, namun para remaja hingga orang tua pun sangat menyukai sekali cilok kuah yang satu ini. cilok kuah ini sangat lezat sekali kalau dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman dengan keadaan cuaca yang cukup panas, sambil ditemani minuman dingin, yang menjadi teman setianya, hemmm pasti rasanya semakin maknyus aja.



Bahan yang digunakan-nya sangat simpel dan sangat mudah sekali untuk kita dapatkan. Nah jadi mulai sekarang daripada kita membelinya pergi jauh ke pinggir jalan, lebih baik kita mencoba membuatnya saja dirumah, supaya hasilnya lebih sempurna lagi dan citarasa-nya lebih memuaskan. Nah jika anda ingin mencoba, maka silahkan anda simak resepnya

Bahan-bahan
  • 4 sendok aci atau tepung sagu
  • 3 sendok terigu
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 butir telur ayam (kocok)
  • secukupnya royko, gula

bumbu halus:
  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 gelas air untuk menumis
  • 1 bungkus ladaku


Cara membuat:
  1. Bikin cilok dulu ya. Siap kan wadah, masukan aci dan terigu. Aduk rata, masukan royko sesuai selera. Masukan air, secukupnya, aduk sampai kalis bisa d bentuk
  2. Didihkan air.. Bulatkan bahan cilok tadi, masukan k dalam rebusan air. Tunggu sampai cilok matang. Angkat tiriskan.
  3. Masukan bumbu halus, daun bawang (iris) tumis sampai harum. Lalu masukan telor, aduk rata.
  4. Beri air 1/2 gelas, masukan royko, gula, dan 1/2 bungkus ladaku. Terakhir masukan cilok. Aduk rata sampai cilok meresap. Siap di sajikan.


Selamat mencoba

 
Copyright © 2013. RESEPKU ENAK
Template Created by RESEPKU ENAK